【再現!】自宅で簡単!サイゼリヤのミラノ風ドリア

ミラノ風ドリア

もう、ここ何年も行っていないが、

子供が小さい時に

よく連れてったサイゼリヤ

 

価格も安くてドリンクバーもあるので

今でも若者に大人気。

 

時々無性に食べたくなる、

アツアツの『 ミラノ風ドリア

299円という、驚きの価格で

もう一品って時に、気軽に注文できる。

 

自宅からだいたい10分圏内に、

サイゼリヤが3件ほどあるんだけど

それでも、わざわざ行くのがめんどくさい。

 

で、どうしてもミラノ風ドリアが自宅で

食べれないだろうかと試食を重ねるうちに、

ついにかなり寄った味が完成した!!

jyorisuke
もう、お店行った方が早くない?!

 

 

ミラノ風ドリアの材料(4人前)

まず、揃えるものはこれだけ

【 材料 】

① ホワイトソース

② ミートソース

③ ターメリック

④ とろけるチーズ

 

だいたいこれで4人分で1,000円くらいの材料費です。

ターメリックはお米の調味料に使うんだけど

おススメはギャバン。

くせがなくて、美味しい!

グラム数は色々売っているけど、

そんなに頻繁に使うものでもないし、

うちは1番小さい18gを購入してます。

それでも時々、賞味期限過ぎても余っていることが(-_-;)

 

 

自宅でミラノ風ドリアを作る方法

① ご飯を炊くときに、ターメリックを3振り。

「 足りる? 」と思うかもですが

このくらいでイイ感じに。

 

② 綺麗な黄色いご飯が炊けました。

炊けている、白いごはんに

ターメリックをかけてもいいですが

混ざり具合がちょっと。。。

 

③ ご飯の上に、ホワイトソースをかける

耐熱容器にご飯を敷き詰め、

ちょっと多めくらいのホワイトソースをかける。

*容器の周りにバターを塗るといいかも。

 

④ ミートソースとチーズをトッピング

周りにミートソースを薄めに敷き、

チーズをたっぷりとかける。

*ミートソースが多くなると

ホワイトソースの味がわかりづらくなります(-_-;)

 

⑤ トースターで15分焼く

オーブンでするまでもなく、

綺麗にこんがり焼けました!

ジョジョ億奏
出典:ジョジョ億奏

もう少し焦げ目が欲しい人はさらに5分。

 

ボリューム感あるのに、

1人あたり200円程度とコスパも良い!

 

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